منتجـــــاتنـــــا
مطبخ بيت الجودة
الأرز بالزبيب
الــمـقـاديـر :
- أرز بسمتي : كوب
- الماء : 4 اكواب
- زبيب اشقر : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
1-اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 15 دقيقة.
2-سخني الزيت في قدر غير لاصق على النار.
3- صفي الأرز وأضيفيه للزيت وقلبي قليلاً.
4- أضيفي الملح و الهيل و الزعفران و الماء.
4- اتركي القدر حتى يغلي ثم غطيه وخففي النار واتركيه حتى ينضج.
5- انقعي الزبيب في الماء لمدة 20 دقيقة ثم صفيه وقلبيه بملعقة زيت لمدة دقيقتين.
6- اسكبي الأرز في طبق.
مطبخ بيت الجودة
الأرز بالزعفران
أرز بالشعيرية
كرات الدجاج بالكاري
بقلاوة بالفستق
